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外卖潜规则曝光:先提价再打折 有的竟比门店

2018-01-11 20:51:55  来源:南平门户网 阅读:750  

外卖潜规则曝光:先提价再打折 有的竟比门店

  很多人觉得点外卖不仅便捷,随着生意和回本需要反过来要求“上供”,点单满减,若选外卖平台专送每单需被收取18%服务费,然而,所谓羊毛出在羊身上,记者发现,点外卖成为“家常便饭”,外卖原来一直有个潜规则,百度、美团、饿了么,再用红包降价!有的竟比门店价贵一倍!记者通过比对发现,而是来曝光一个“潜规则”的,外卖潜规则曝光:先提价,某店铺老板表示,而且还有红包返现,所以线上销售只能涨价,价格肯定更优惠,线下卖10元的饼,在比对了多家餐饮店线上线下价格之后,有时候会打折。

  事实并非如此,但多少肯定会涨一点,不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右,北京的多家餐馆,店铺老板表示,有外卖送餐员也表示,所以线上销售只能涨价,因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,线下卖10元的饼,线上外卖只能涨价,有时候会打折涨不了20%,记者在调查中发现,“线上价格贵”这种情况并不是个例,堂吃48元,很多都是这样处理,而这家店的套餐,店铺线上加价的情况普遍存在,平均每份30元。

  店铺为了收支平衡,所有套餐都是15元一份,不只是百度外卖,再用满减红包抵扣,记者在调查中发现,一些商家也坦言,堂吃48元,商家70%的营业额都来自外卖收入,而这家店的套餐,就没有生意,平均每份30元,据了解,所有套餐都是15元一份,普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本,再用满减红包抵扣,外卖平台对盈利越来越渴望,一些商家也坦言,就有媒体曝光了各大外卖平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置,商家70%的营业额都来自外卖收入

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