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“蟹壳里做道场”的新生代螃蟹阳澄湖

2017-11-28 17:38:44  来源:南平门户网 阅读:124  

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  天还没亮,蟹农们就开始到湖中的养殖围网里捞蟹,70岁的阳澄湖居民张阿姨,平时在家养老,这几年每年12月下旬就来捆螃蟹,“捆一个季度,一个月挣一万元,有时更多,“今年天气好,蟹的个头比去年更大,价格也更高了”,整个秋天,阳澄湖大闸蟹成为全国“吃货”们的心头好,今年阳澄湖大闸蟹产业规模预计达778亿元,其中约有七成通过快递送达全国各地,入行5年,他已然是一位熟练的蟹农,除了大闸蟹,无锡水蜜桃、连云港海鲜、盱眙龙虾、句容葡萄,江苏各地特色生鲜时令商品,搭上快递这趟车,走出家门,其中不少还被端上境外餐桌。

  ”阳澄湖位于苏州城东北,是中国最知名的大闸蟹产地,苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司总经理吴阳说,这些封装好的螃蟹,48小时内就能到达除了新疆、西藏以外全国任何一个大中型城市,12月是蟹农一年中最忙碌的时候,快递公司陆续买飞机送大闸蟹、小龙虾、水蜜桃等,“养蟹太辛苦了,现在很多年轻人都选择外出打拼,像我家这样三代都是蟹农,在镇上已经是凤毛麟角”

  ”苏州EMS极速鲜大闸蟹项目负责人蔡星说,5年前,陈东还是一个在外奔波的销售员,EMS自有20多架飞机,随时候命派送大闸蟹,然而从一开始,他就面临着一个严峻的问题——围网养殖面积缩减”苏州顺丰大闸蟹项目负责人曹海斌说。

  钟升摄随着环保意识的提高,以及保证饮用水安全的考量,近年来,苏州市政府逐步减少阳澄湖内的围网养殖面积”如今,顾敏杰和顺丰快递合作已有10年,成了“亲密战友”,他意识到,不能再单纯地靠养蟹糊口了”顾敏杰说,今年他的销售额破亿元,提供就业岗位近百个,春天吃塘鲤鱼,夏天品“12月黄”,秋天尝大闸蟹。

  顺丰对重点客户进行驻点服务,派驻6人服务顾敏杰公司,此外,陈东还会带着客人去湖里看如何养蟹、捕蟹,“把传统的养殖业做成服务业””运输车装满就发车,开到几公里外的大闸蟹专用中转场,再前往机场,随着网络和现代物流业的发展,陈东也打破了父辈们坐等客商上门收购的习惯,开始将大闸蟹卖向全国,“一般大中城市的消费者,第二天中午,基本就能接到快递小哥的电话,7天时间,光农家乐一项每天就有2到3万的收入”

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